परिचय
आप संभवतः हर दिन अपने माइक्रोवेव का उपयोग - पिछली रात के खाने को दोबारा गर्म करने, सामग्री को पिघलाने, या किसी चीज़ को जल्दी से एक साथ फेंकने के लिए करते हैं। क्योंकि यह इतना परिचित उपकरण है, आप शायद ही कभी इसके छोटे हिस्सों पर ध्यान देते हैं जो इसे चालू रखते हैं। उन शांत सहायकों में से एक फ़िल्टर है।
ज्यादातर लोग सिर्फ स्पॉट करते हैंमाइक्रोवेव फ़िल्टरजब कुछ गलत होता है: इकाई के नीचे एक चिकना धब्बा या कोई गंध जो बनी रहती है। चूकना आसान है, हाँ - लेकिन वे महत्वपूर्ण, व्यावहारिक कार्य करते हैं। वे उपकरण को साफ़ रखते हैं और वेंटिलेशन सिस्टम को वैसा काम करने में मदद करते हैं जैसा उसे करना चाहिए।
खाना पकाने से हवा में अधिक गर्मी फैलती है। जब भी आप खाना गर्म करते हैं, भूनते हैं या भूनते हैं तो भाप, धुआं और छोटी तेल की बूंदें ऊपर उठती हैं। वेंट पंखा उस हवा को ऊपर खींचता है; यदि कुछ भी उन कणों को नहीं रोकता है, तो ग्रीस छिद्रों में फिसल सकता है और इकाई के अंदर जमा हो सकता है।
अनियंत्रित छोड़ दिए जाने पर, वह अवशेष जमा हो जाता है, वायु प्रवाह धीमा हो जाता है, और साधारण रखरखाव को गंदे काम में बदल देता है।
इसीलिए कई निर्माता शामिल हैंमाइक्रोवेव फ़िल्टर, विशेष रूप से अधिक से अधिक रेंज वाले मॉडलों में, जो रेंज हुड के रूप में दोगुने होते हैं। वेंट सिस्टम में हवा के अधिक गहराई तक जाने से पहले फिल्टर ग्रीस को फँसा लेते हैं और गंध को कम कर देते हैं।
हर कुछ महीनों में एक त्वरित नज़र - धातु फिल्टर के लिए कुल्ला या चारकोल कार्ट्रिज की अदला-बदली - माइक्रोवेव को सुचारू रूप से चलता रहता है और आपकी रसोई की महक ताज़ा रहती है।

माइक्रोवेव ओवन फ़िल्टर क्या है?
माइक्रोवेव ओवन फिल्टर एक हटाने योग्य हिस्सा है जो उपकरण के वेंटिलेशन पथ के अंदर स्थित होता है। इसका उद्देश्य बिल्कुल सीधा है: यह खाना पकाने के दौरान उत्पन्न ग्रीस और छोटे वायु कणों को पकड़ लेता है।
जब माइक्रोवेव का आंतरिक पंखा चल रहा होता है, तो चलती हवा को बाकी वेंटिलेशन मार्ग में जाने से पहले फिल्टर के माध्यम से निर्देशित किया जाता है। इस चरण के दौरान,माइक्रोवेव फ़िल्टरग्रीस की बूंदों और अन्य छोटे कणों को पकड़ें, उन्हें आंतरिक घटकों तक पहुंचने से रोकें जहां निर्माण हो सकता है।
कई माइक्रोवेव डिज़ाइनों में, फ़िल्टर को उपकरण के नीचे रखा जाता है या एक छोटे वेंट पैनल के पीछे छिपाया जाता है। प्लेसमेंट आपको इसे शीघ्रता से एक्सेस करने की अनुमति देता है। अधिकांश निर्माता फ़िल्टर को इस प्रकार डिज़ाइन करते हैं कि यह आसानी से बाहर निकल सके, जिससे सफाई या प्रतिस्थापन आसान और उपकरण मुक्त हो जाता है।
भले ही फ़िल्टर एक बुनियादी हिस्सा प्रतीत होता है, फिर भी यह कई महत्वपूर्ण कार्य करता है:
- खाना पकाने के दौरान ट्रैप ग्रीस निकलता है
- वेंट सिस्टम के माध्यम से हवा को आगे बढ़ने की अनुमति देता है
- खाना पकाने की गंध के प्रसार को सीमित करने में मदद करता है
- आंतरिक माइक्रोवेव घटकों की सुरक्षा करता है
फिल्टर के बिना, ग्रीस के कण नलिकाओं के अंदर जमा हो सकते हैं या पंखे के ब्लेड को ढक सकते हैं। एक बार ऐसा होने पर, अवशेषों को हटाना बहुत कठिन होता है। इसके कारण,माइक्रोवेव फ़िल्टरइन्हें स्थायी फिक्स्चर के बजाय नियमित रखरखाव भागों के रूप में माना जाता है।

माइक्रोवेव फिल्टर के सामान्य प्रकार
प्रत्येक माइक्रोवेव एक ही प्रकार के फ़िल्टर का उपयोग नहीं करता है। डिज़ाइन आमतौर पर इस बात पर निर्भर करता है कि उपकरण वेंटिलेशन को कैसे संभालता है।
कुछ मॉडल हवा को घर से बाहर निकाल देते हैं, जबकि अन्य हवा को वापस रसोई में प्रसारित करते हैं। इन प्रणालियों का समर्थन करने के लिए विभिन्न फ़िल्टर प्रकारों का उपयोग किया जाता है।
माइक्रोवेव फ़िल्टर तुलना
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फ़िल्टर प्रकार |
मुख्य समारोह |
रखरखाव |
तुलनात्मक लाभ |
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धातु ग्रीस फ़िल्टर |
वायुजनित ग्रीस कणों को पकड़ लेता है |
धोने योग्य और पुन: प्रयोज्य |
लंबी सेवा जीवन |
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चारकोल फ़िल्टर |
खाना पकाने की गंध को अवशोषित करता है |
समय-समय पर बदलें |
प्रभावी गंध हटाना |
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रीसर्क्युलेशन फ़िल्टर |
हवा को वापस छोड़ने से पहले उसे साफ़ करता है |
डिज़ाइन के आधार पर साफ करें या बदलें |
इनडोर वायु गुणवत्ता में सुधार करता है |
धातु ग्रीस फिल्टर
मेटल ग्रीस फिल्टर घरेलू माइक्रोवेव में सबसे अधिक पाए जाने वाले प्रकार हैं। वे आम तौर पर स्तरित एल्यूमीनियम जाल या स्टेनलेस स्टील से बने होते हैं।
धातु में जालमाइक्रोवेव फ़िल्टरयह छोटे-छोटे छिद्रों से भरा होता है - जो इतना बड़ा होता है कि हवा अंदर जा सके, इतना छोटा होता है कि ग्रीस की बूंदें धातु से चिपक सकें। समय के साथ, तेल और जमी हुई मैल सतह पर जमा हो जाती है इसलिए ग्रीस वेंटवर्क में फैलने के बजाय फिल्टर पर इकट्ठा हो जाता है।
चूँकि धातु के फिल्टर मजबूत बनाए जाते हैं, आप उनका पुन: उपयोग कर सकते हैं। जब सतह गंदी दिखे, तो फ़िल्टर को बाहर निकालें और इसे गर्म, साबुन वाले पानी से धो लें; एक सौम्य स्क्रब आमतौर पर काम करता है। इसे वापस डालने से पहले इसे पूरी तरह सूखने दें। थोड़ी सी नियमित देखभाल के साथ, एक धातु फ़िल्टर वर्षों तक सेवा योग्य रहेगा।
चारकोल फिल्टर अलग तरह से काम करते हैं। आप उन्हें डक्टलेस माइक्रोवेव मॉडल में पाएंगे जो हवा को बाहर भेजने के बजाय उसे पुनः प्रसारित करते हैं। इनमाइक्रोवेव फ़िल्टरइसमें सक्रिय कार्बन - एक झरझरा पदार्थ होता है जो खाना पकाने से आने वाली गंध के अणुओं को सोख लेता है।
चारकोल को धोने से ताज़ा नहीं किया जा सकता। एक बार जब कार्बन संतृप्त हो जाता है, तो गंध को फंसाने की इसकी क्षमता कम हो जाती है, इसलिए आप इसके बजाय कार्ट्रिज को बदल देते हैं। अधिकांश रसोई के लिए, हर छह से बारह महीने में चारकोल फ़िल्टर को बदलना एक उचित नियम है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितना चिकना या सुगंधित खाना पकाते हैं।

माइक्रोवेव फिल्टर कैसे काम करते हैं
सिद्धांततः माइक्रोवेव वेंटिलेशन सरल है। जब आप खाना बनाना शुरू करते हैं, तो एक छोटा पंखा स्टोवटॉप से हवा को ऊपर खींचता है - हवा जो आमतौर पर भाप, थोड़ा धुआं और गर्म भोजन से निकलने वाली छोटी तेल की बूंदों को ले जाती है। इससे पहले कि हवा बाकी वेंटिंग से गुजरे, उसे फिल्टर से गुजरना होगा। यहीं हैमाइक्रोवेव फ़िल्टरभारी सामान उठाना.
जैसे ही हवा जाल से होकर बहती है, ग्रीस की बूंदें सतह पर चिपक जाती हैं। जाल में छेद संतुलन बनाए रखने के लिए आकार के होते हैं: हवा के स्वतंत्र रूप से चलने के लिए पर्याप्त बड़े, तैलीय अवशेषों को फंसाने के लिए पर्याप्त छोटे। इतनी जल्दी ग्रीस पकड़ने से तेल नलिकाओं, पंखे के ब्लेड या अन्य आंतरिक भागों में गहराई तक बहने से बच जाता है। फ़िल्टर आपके माइक्रोवेव के खाना पकाने के तरीके को नहीं बदलता है, लेकिन यह वायु प्रवाह की रक्षा करता है और समय के साथ वेंटिलेशन पथ को साफ रखता है।

माइक्रोवेव फिल्टर क्यों महत्वपूर्ण हैं?
वेंटिलेशन सिस्टम की सुरक्षा करना
जब खाना पकाने के तेल को गर्म किया जाता है, तो वे हवा में बहुत बारीक कण छोड़ते हैं। ये कण बढ़ती भाप और धुएं के साथ आसानी से चल सकते हैं। यदि वे बिना निस्पंदन के वेंटिलेशन सिस्टम में प्रवेश करते हैं, तो वे आंतरिक सतहों पर बस सकते हैं और धीरे-धीरे जमा हो सकते हैं।
माइक्रोवेव फ़िल्टरवायु सेवन के पास ग्रीस को पकड़कर प्रथम स्तर की सुरक्षा प्रदान करें। आंतरिक नलिकाओं या पंखे के घटकों की तुलना में इस क्षेत्र को साफ करना कहीं अधिक आसान है।
वायु प्रवाह बनाए रखना
आपके माइक्रोवेव के पंखे को खाना पकाने वाले क्षेत्र से गर्मी, भाप और धुएं को दूर खींचने के लिए स्थिर वायु प्रवाह की आवश्यकता होती है। कबमाइक्रोवेव फ़िल्टरचर्बी से भर जाने से वह मार्ग संकरा हो जाता है। पंखा चलता रहता है, लेकिन इसे अधिक मेहनत करनी पड़ती है - आप समय के साथ वेंटिलेशन में कमी, अतिरिक्त शोर या प्रदर्शन में गिरावट देख सकते हैं। त्वरित सफाई से रास्ता साफ रहता है और पंखा खुश रहता है।
रसोई की दुर्गंध को कम करना
डक्टलेस माइक्रोवेव चारकोल पर निर्भर होते हैंमाइक्रोवेव फ़िल्टरहवा के पुनः प्रसारित होने से पहले गंध अणुओं को फंसाने के लिए। उन फ़िल्टरों को समय पर बदलें और आप लंबे समय तक रहने वाली भोजन की गंध को कम कर देंगे - यह छोटी रसोई में सबसे अधिक मायने रखता है जहां गंध केंद्रित होती है। इसके अलावा: खाना बनाते समय वेंट पंखा चलाने से कोयले को अवशोषित करने की मात्रा कम हो जाती है।

माइक्रोवेव फ़िल्टर को कैसे साफ़ करें
जब सफाई आवश्यक हो
अधिकांश निर्माता जाँच करने की सलाह देते हैंमाइक्रोवेव फ़िल्टरहर 1-3 महीने में, लेकिन यह इस पर निर्भर करता है कि आप क्या पकाते हैं। यदि आप अक्सर तलते हैं या तैलीय सामग्री का उपयोग करते हैं, तो अधिक बार जांचें। इन संकेतों पर ध्यान दें कि इसे साफ़ करने या बदलने का समय आ गया है:
फ़िल्टर पर दिखाई देने वाला ग्रीस या गहरा दाग
वेंट पर स्पष्ट रूप से कमजोर सक्शन
एक चक्र के बाद लगातार खाना पकाने की गंध आना
जब आप फ़िल्टर को संभालते हैं तो गंदा या चिपचिपा महसूस होता है
यदि आपको इनमें से कोई भी दिखाई देता है, तो फ़िल्टर को बाहर निकालें और इसे उचित रूप से साफ़ करें - या यदि यह चारकोल प्रकार का है जिसका उपयोगी जीवन समाप्त हो गया है तो इसे बदल दें।
सामान्य संकेतों में शामिल हैं:
- सतह पर ग्रीस जमा होना
- वेंट से हवा का प्रवाह कम हो गया
- ध्यान देने योग्य खाना पकाने की गंध
- फिल्टर जाल पर गहरे दाग
- नियमित रूप से फ़िल्टर की जाँच करने से भारी निर्माण को रोकने में मदद मिलती है।
बुनियादी सफ़ाई कदम
- मेटल ग्रीस फिल्टर को साफ करने में आमतौर पर केवल कुछ मिनट लगते हैं।
- माइक्रोवेव बंद करें और अनप्लग करें।
- वेंट स्लॉट से फ़िल्टर हटा दें।
- सिंक को गर्म पानी और बर्तन धोने वाले साबुन से भरें।
- फ़िल्टर को लगभग 10-15 मिनट तक भिगोएँ।
- मुलायम ब्रश का उपयोग करके धीरे-धीरे ग्रीस को साफ़ करें।
- साफ पानी से अच्छी तरह धो लें.
- पुनः स्थापित करने से पहले फ़िल्टर को सूखने दें।
अपघर्षक सफाई उपकरणों से बचें जो जाल को नुकसान पहुंचा सकते हैंमाइक्रोवेव फ़िल्टर.

लंबे फ़िल्टर जीवन के लिए रखरखाव युक्तियाँ
नियमित रखरखाव से मदद मिलती हैमाइक्रोवेव फ़िल्टरप्रभावी ढंग से काम कर सकते हैं और अपना जीवनकाल बढ़ा सकते हैं।
सरल आदतें उल्लेखनीय अंतर ला सकती हैं:
खाना बनाते समय वेंट पंखा चालू कर दें
ग्रीस भारी होने से पहले फिल्टर को साफ कर लें
खाना पकाने की आस-पास की सतहों को नियमित रूप से पोंछें
अनुशंसित होने पर चारकोल फिल्टर बदलें
ये कदम वेंटिलेशन सिस्टम में प्रवेश करने वाले ग्रीस की मात्रा को कम करते हैं।
कस्टम माइक्रोवेव फ़िल्टर आकार
माइक्रोवेव फिल्टर सार्वभौमिक नहीं हैं। विभिन्न ब्रांडों और मॉडलों को अक्सर विशिष्ट आयामों की आवश्यकता होती है।
यदि प्रतिस्थापन फिल्टर सही ढंग से फिट नहीं होता है, तो हवा फिल्टर सामग्री से गुजरने के बजाय किनारों के आसपास प्रवाहित हो सकती है। इससे इसकी प्रभावशीलता कम हो जाती हैमाइक्रोवेव फ़िल्टर.
प्रतिस्थापन चुनते समय, कई माप महत्वपूर्ण होते हैं।
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माप |
यह क्यों मायने रखती है |
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चौड़ाई |
सुनिश्चित करता है कि वेंट का उद्घाटन ढका हुआ है |
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ऊंचाई |
फ़िल्टर को ठीक से बैठने देता है |
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मोटाई |
उचित वायु प्रवाह बनाए रखता है |
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फ्रेम का प्रकार |
माउंटिंग डिज़ाइन से मेल खाता है |
सही आकार का फिल्टर यह सुनिश्चित करता है कि वेंट सिस्टम में हवा के प्रवेश करने से पहले ग्रीस को पकड़ लिया जाए।
निष्कर्ष
इसे भूलना सचमुच आसान हैमाइक्रोवेव फ़िल्टर. हममें से अधिकांश लोग उनके बारे में तब तक सोचते भी नहीं हैं जब तक कि किसी चीज़ से बदबू न आने लगे या ग्रीस वहाँ दिखाई न देने लगे जहाँ उसे नहीं दिखना चाहिए। लेकिन ये छोटे-छोटे टुकड़े चुपचाप बहुत सारे गंदे काम करते हैं {{2}चिकना पकड़ने, हवा को ठीक से चलने में मदद करने और खाना पकाने की गंध को बहुत देर तक रहने से रोकते हैं।
उनके बिना, रोजमर्रा के खाना पकाने से निकलने वाली तैलीय धुंध धीरे-धीरे वेंट के अंदर और पंखे के हिस्सों पर जम जाएगी। मेरा विश्वास करें, उस प्रकार के जमाव को बाद में साफ़ करना अभी फ़िल्टर से निपटने की तुलना में कहीं अधिक कष्टप्रद है।
अच्छी खबर यह है कि देखभाल की जा रही हैमाइक्रोवेव फ़िल्टरज्यादा प्रयास की आवश्यकता नहीं है. धातु फिल्टर को जल्दी से धोना या चारकोल फिल्टर को समय-समय पर बदलना आमतौर पर काम आता है। हर दो महीने में कुछ मिनट उनकी जाँच करने में बिताएँ और आप संभवतः बाद में अपने लिए बहुत बड़ा सफ़ाई का काम बचा लेंगे।
कभी-कभी यह रसोई का सबसे छोटा हिस्सा होता है जो चुपचाप जीवन को थोड़ा आसान बना देता है।


